Restaurante L´Argolla

Proyecto de renovación de un restaurante familiar en Cantabria, cuyo objetivo es transformar un antiguo establecimiento de carretera en un espacio gastronómico más actual, cuidado y con identidad propia, incorporando una vinoteca y una zona destinada a la cata de vinos. 

La propuesta busca establecer un diálogo entre la arquitectura existente y una nueva imagen más contemporánea. Para ello, se conservan y ponen en valor elementos tradicionales como la piedra, combinándolos con materiales de estética más limpia y actual, como el Ecoclay utilizado en los trasdosados. El resultado busca mantener el carácter y la esencia del lugar, incorporando al mismo tiempo una atmósfera más cálida, sofisticada y acogedora.

superficie: 380 m2

Cantabria